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Entre villages et alpages, nous produisons le Beaufort
Appellation d'Origine Protégée
Le Fromage BEAUFORT
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2003 Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2007
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Saint-Sorlin d'Arves

La fromagerie coopérative laitière de la vallée des Arves

HORAIRES D'OUVERTURE

En Saison d'HIVER : (de mi-décembre à fin avril):

Tous les jours de 8H45 à 12H15 et de 14H30 à 19H


En Saison d'ETE: (de début juillet à mi-septembre)

Tous les jours de 8H45 à 12H15 et de 14H30 à 19H

 

Hors Saison: (de début mai à  fin juin et de mi-septembre à mi-décembre)

Du Lundi au Vendredi: Uniquement le matin: de 9H à 12H 

et le Week-End et jours fériés: de 9H à 12H et de 15H à 18H

PRODUITS

  • Beaufort AOP et Beaufort d' Eté AOP selon la saison.
  • Tomme de Savoie AOP , Tome des Bauges AOP, Tommes Fermières de Maurienne
  • Tomme Fermière de Chèvre et de Brebis, Bleu de Bonneval
  • Reblochon AOP, Raclette de Savoie, Yaourt Fermiers
  • Lait Cru Entier, Beurre des Arves...

VISITES

La FROMAGERIE COOPERATIVE DES ARVES c'est aussi un lieu de visite gratuite !!!

Avec un fort attrait touristique et gastronomique, la Fromagerie-Coopérative accueille environ 40 000 visiteurs chaque année.

Tous les jours de 9 h à 11 h 30 (sauf Dimanche et Jours Fériés), vous assistez directement à la fabrication. Une projection vidéo vous explique la fabrication du Beaufort à travers l'agriculture de montagne. Vous découvrez l'ambiance si impressionnante des caves d'affinages ainsi que les secrets de la longue élaboration du fromage. Nouveau: Salle Ludo-éducative accessible tous publics en visite libre dans les horaires d'ouverture du magasin. Site accessible aux personnes à mobilité réduite.Réservation conseillée pour les groupes.

CONTACT

Fromagerie Coopérative de la Vallée des Arves
Belluard 73530 Saint Sorlin d'Arves
Tél. 04.79.59.70.16 - Fax : 04.79.59.71.91 - E-mail : contact@beaufortdesarves.com