Bienvenue à la Fromagerie Coopérative de la Vallée des Arves
Au coeur de la Vallée des Arves, nous produisons le "Beaufort des Sommets"
A partir de lait cru et entier, récolté dans les alpages jusqu'à 2500m d'altitude...
Dans une fromagerie artisanale et moderne, à échelle humaine
Selon des savoirs-faire traditionnels, protégés depuis 50 ans par une A.O.P
Un affinage de 6 à 12 mois en caves fraîches et humides
Le Beaufort AOP de la Vallée des Arves
Un fromage incontournable de la gastronomie savoyarde.
(224 exemplaire(s) restant(s))
Poids / Portion
Le "Beurre des Arves" est fabriqué avec la même exigence que notre Beaufort AOP.
La crème est maturée puis longuement barattée à l'ancienne.
Conditionnement en plaquettes de 250g, Il moulé artisanalement en plaquettes et emballé manuellement.
Son goût et sa couleur évoluent avec les saisons selon l'alimentation variées de nos vaches Tarines et Abondances
Retrouvez les saveurs d'un authentique beurre de montagne !
Vendu uniquement par lot de 4 plaquettes soit 1kg
Peut être congelé durant 3 à 6 mois avec décongélation lente au réfrigérateur
Avis des internautes sur BEURRE DES ARVES : Toutes les saveurs d'un authentique beurre de Montagne (0 avis)
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