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RACLETTE DE QAVOIE IGP
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Raclette de Savoie IGP

Référence - RACL-SAV
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La Raclette de Savoie ne représente qu’une infime partie de la production française ! Elle se distingue par son origine, sa qualité et son goût, et est protégée depuis le 27 Janvier 2017 par une IGP (Indication Géographique Protégée).

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  • La raclette est un terme générique. La Raclette de Savoie ne représente qu’une infime partie de la production française ! Elle se distingue par son origine, sa qualité et son goût, et est protégée depuis le 27 Janvier 2017 par une IGP (Indication Géographique Protégée).

  • Comment la reconnaître ?

  • Elle est la seule autorisée à arborer la particule «de Savoie», et elle est toujours nature, fidèle à ses origines; vous ne la trouverez jamais épicée ou parfumée.

    Enfin, depuis peu elle arbore fièrement le logo IGP sur son étiquette.

  • La Raclette de Savoie est protégée par une IGP

  • Où la trouver ?

  • En Savoie Mont Blanc vous trouverez la Raclette de Savoie IGP

    • dans les fruitières,
    • chez les producteurs fermiers,
    • chez les crémiers fromagers
    • et en grande distribution.

    Dans le reste de la France, vous pourrez vous en procurer en grande distribution, aux rayons coupe et libre-service, ainsi que chez les crémiers-fromagers .

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