Err

Livraison offerte

à partir de 5Kg

Raclette Fumée au Bois de Hêtre

(Code: RACLETTEFUMEE600gr)
Shopping Satisfaction
Poids :
11,61 €
En Stock
(403 Article(s) en stock)
Ajouter au Panier
Raclette Fumée au Bois de HêtreLa RACLETTE FUMÉE AU BOIS DE HÊTRE

Portion de +/- 0,600g - Idéale pour 3 à 4 personnes selon l'appétit

Conditionnement sous-vide


Fabriqué à partir de lait de vache,ce fromage à pâte pressée non cuite présente une pâte blanc ivoire, une belle croûte brun-orange et une forme galbée qui le différencie des autres fromages de même type.

La particularité de cette raclette est d’être exposée à un feu de bois de hêtre pendant trente heures après 6 à 8 semaines d’affinage. C’est cette ambiance humide et fumée du bois qui lui donne toute son onctuosité et sa saveur si particulière.

Pâte pressée à croûte fumée au feu de bois
48%de matières grasses
Lait pasteurisé
Affinage :6 à 8 semaines

La découpe manuelle implique une variation possible de poids de +/- 10%

Conservation:Réfrigérateur (D.L.U.O env. 45 jours) ou Congélateur (3 mois maximum conseillés )

Expédition uniquement par Chronofresh


Articles complémentaires
Raclette de Savoie IGP
20,80 €
Beaufort d’Été A.O.P / Été 2020
10,40 €
1/2 Tome des Bauges A.O.P
10,20 €
Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Super produit, tres goutée, nous recommandons.
Stephanie h.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Nous nous sommes régalés.
Estelle C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 600gr - sous vide
Au top 😊
Sandra h.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 600gr - sous vide
Excellent je recommande.
ANGELIQUE L.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Exceptionnelle ! 👌
Terence D.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 600gr - sous vide
Très bon produit comme d’habitude.
BENEDICTE B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Ce fromage est bon je le recommande aux amateurs de raclette.
Gisele g.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Excellent.
LISE D.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Délicieux.
Stephanie h.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : Portion +/- 1.2 kg - sous-vide
Excellent.
Fabien L.