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à partir de 5KgBienvenue à la Fromagerie Coopérative de la Vallée des ArvesAu coeur de la Vallée des Arves, nous produisons le "Beaufort des Sommets"De lait cru et entier, récolté dans les alpages jusqu'à 2500m d'altitude...Une fromagerie artisanale et moderne, à échelle humaineDes savoirs-faire traditionnels, protégés depuis 50 ans par une A.O.PUn affinage de 6 à 12 mois en caves fraîches et humides Donnent naissance au renommé Beaufort AOP de la Vallée des ArvesBeaufort AOPRetrouvez le directement chez vous  Fabrication Hiver 2017-2018 / Affinage 10-12 mois .
Pâte ferme, jaune ivoire. Nez vif et intense. Saveurs franches et corsées d'un fromage fabriqué l'année dernière.
9,00 € Fabrication Hiver 2017-2018 / Affinage 10-12 mois .
Pâte ferme, jaune ivoire. Nez vif et intense. Saveurs franches et corsées d'un fromage fabriqué l'année dernière.
18,00 €  Fabrication Eté 2018 / Affinage 6 mois. Pâte souple & "beurrée", jaune paille, goût délicat et fruité.
Toutes les saveurs des alpages de nos hautes montagnes... 10,00 €  Fromage typique de Savoie.
Pâte ivoire à jaune. Croûte grise tourmentée et parfois fleurie.
Fabriquée & affinée par la Fromagerie-Coopérative de Lescheraines - SAVOIE 10,00 € Fabrication Eté 2017 / Affinage 10/12 mois. Pâte souple & "beurrée", jaune paille, goût délicat et fruité. Toutes les saveurs des alpages de nos hautes montagnes... 20,00 € Fromage typique de Savoie.
Pâte ivoire à jaune. Croûte grise tourmentée et parfois fleurie.
Fabriquée & affinée par la Fromagerie-Coopérative de Lescheraines - SAVOIE 20,00 €  Pack Découverte "Beaufort & Tomme" contenant: ¤ 1 tranche de Beaufort AOP / 500g ¤ 1 tranche de Beaufort Eté AOP / 500g ¤ 1/2 Tome des Bauges AOP ¤ 1 Glacière Isotherme 30,00 €  Paiement sécurisé    Livraison rapide    Contactez-nous boutique@beaufortdesarves.com "Le Beaufort des Sommets" En Savoie, au pied des Aiguilles d’Arves, la plus petite Fromagerie-Coopérative de la zone d'appellation Beaufort vous propose le fruit de ses alpages: le Beaufort AOP Toujours ramassé quotidiennement en bidons auprès de 20 producteurs fermiers, le lait cru des vaches Tarines et Abondances est transformé tous les matins par nos deux fromagers dans un atelier à échelle humaine, alliant les savoirs-faire traditionnels aux équipements modernes et performants. Saveurs, tradition et qualité sont ainsi valorisés pour votre plus grand plaisir... La commercialisation de notre production en circuit-court est privilégiée afin de garantir une rémunération optimale à nos producteurs. Cette démarche nous permet également de pouvoir vous garantir l'origine et la haute qualité de notre production à des tarifs naturellement plus abordables. Au sommet du goût, vous retrouverez notre Beaufort AOP en vente directe dans nos différents magasins et sur notre boutique en ligne. Nos agricultrices & agriculteurs, fromagers, cavistes, vendeurs & vendeuses sont fiers de vous faire découvrir le fruit des leurs alpages: “le Beaufort des Sommets” Guy Mollaret, Président de la Coopérative  Bienvenue sur notre nouveau site. Vous retrouverez ici l'essentiel des informations de notre Fromagerie Coopérative : les horaires des magasins, les produits commercialisés, la boutique en ligne...  Déjà client ? Entrez votre e-mail et mot de passe :Première visite ?Enregistrez-vous         |